Odoo für Gastronomie & Hotellerie

Kasse, Küche, Lager, Dienstplan und Buchhaltung in einem System. Du kennst deinen Wareneinsatz pro Gericht, und alles läuft so, wie dein Betrieb tickt.
Startups, kleine und mittlere Unternehmen vertrauen uns:

Gastronomie ist ein Geschäft der Minuten: Der Gast wartet nicht, und die Schicht hat keine Zeit für Systeme. Die besten Betriebe sind die, in denen die Technik im Hintergrund verschwindet und das Team sich ganz auf den Gast konzentriert. Genau dort wollen wir mit Odoo hin, und daran messen wir uns bei Knowlix.

Paula Wegner
Paula Wegner
Leiter Consulting, Knowlix AI
Die Herausforderung

Volle Tische. Knappe Margen.

Im Gastraum ist viel los, aber deine Zahlen bleiben bis zum Monatsende ein Rätsel. Daran liegt es meistens.

01

Wareneinsatz erst im Nachhinein

Einkaufspreise ändern sich jede Woche. Dass ein Gericht Geld verliert, merkst du erst beim Monatsabschluss.

02

Kasse, Küche und Büro laufen getrennt

Bestellungen auf Zetteln, Bestand in Excel, Umsätze in der Kasse und die Buchhaltung ganz woanders.

03

Dienstplan am Sonntagabend

Schichten in Gruppenchats, Stunden auf Papier und Tauschwünsche per Nachricht. Jede Woche planst du wieder von vorn.

So löst Odoo das

Ein System vom Tisch bis zur Buchhaltung

Odoo verbindet Kasse, Küche, Lager, Team und Buchhaltung. Jede Bestellung aktualisiert alles andere automatisch.

Ein Kassensystem für die Gastro

Tischplan, getrennte Rechnungen, Trinkgeld und Gänge. Bestellungen landen direkt auf dem Küchendisplay, Station für Station.

Wareneinsatz pro Gericht

Rezepturen sind mit deinem Lager verknüpft. Jedes verkaufte Gericht bucht die richtigen Zutaten ab. So siehst du die echte Marge pro Gericht.

Ein Lager, das selbst nachbestellt

Behalte Zutaten, Haltbarkeiten und Lieferanten im Blick. Meldebestände lösen Bestellungen aus, bevor dir etwas ausgeht.

Schichten und Stunden an einem Ort

Plane Schichten passend zu Öffnungszeiten und Urlaub. Stunden und Trinkgeld fließen direkt in die Lohnabrechnung.

Von der Bestellung zur Buchhaltung

Eine Bestellung, einmal durch dein Restaurant

Vom Tisch in die Küche und weiter in die Buchhaltung. Niemand tippt eine Bestellung zweimal ein.

01
Kasse

Gast bestellt

Der Service nimmt die Bestellung am Tisch auf, oder der Gast bestellt selbst per QR-Code oder am Bestellterminal.

02
Kasse · Küchendisplay

Küche legt los

Die Bestellung erscheint an der richtigen Station, Gang für Gang und mit allen Extrawünschen.

03
Lager

Bestand wird abgebucht

Jedes verkaufte Gericht bucht die Zutaten aus seiner Rezeptur automatisch ab.

04
Kasse

Gast zahlt

Rechnung teilen, Trinkgeld dazu, mit Karte oder bar zahlen. Treuepunkte werden direkt gutgeschrieben.

05
Einkauf · Buchhaltung

Buchhaltung und Einkauf laufen mit

Umsätze landen in der Buchhaltung und niedriger Bestand löst die nächste Lieferantenbestellung aus.

Deine Apps

Dein Werkzeugkasten für die Gastro

Starte mit dem Kassensystem und ergänze Apps, wenn du wächst. Alle teilen sich eine Datenbank.

Kasse

Restaurantmodus mit Tischplan, getrennten Rechnungen und Trinkgeld.

Küchendisplay

Bestellungen an die richtige Station, Gang für Gang.

Lager

Zutaten, Haltbarkeiten und Bestand nach Rezeptur.

Einkauf

Lieferantenbestellungen, Preise und Meldebestände.

Planung

Schichten passend zu Öffnungszeiten und Urlaub.

Mitarbeitende

Team, Verträge und Anwesenheiten.

Website

Deine Restaurant-Website mit Speisekarte und Reservierung.

Buchhaltung

Tagesumsätze, Margen und Umsatzsteuer in Echtzeit.

Gemacht für

Passt zu deinem Betrieb

Ein Standort oder zwanzig, am Tisch oder to go. Odoo passt sich deinem Service, deiner Karte und deinen Öffnungszeiten an.

  • Restaurants und Bistros
  • Cafés und Bäckereien
  • Bars und Clubs
  • Schnellgastronomie und Take-away
  • Betriebe mit mehreren Standorten
  • Hotelgastronomie und F&B
  • Catering und Events
  • Foodtrucks und Pop-ups
Preise

Neugierig, was das für dich kosten würde?

Beantworte ein paar kurze Fragen zu deinem Unternehmen und unser Preisrechner zeigt dir, was dein Odoo-Setup kosten würde.

Glauben Sie uns nicht einfach so

Führungskräfte lieben es.

Als KMU kann ich es mir nicht leisten, Zeit mit Verwaltung zu verlieren. Bevor wir Odoo eingeführt haben, war die manuelle Verwaltung von Angeboten und Aufträgen über E-Mails und Excel anstrengend und zeitraubend. Jetzt nutze ich ein zentrales Tool, in dem ich meine Angebote, Aufträge und Lieferungen einfach nachverfolgen kann. Es hat meine Abläufe verschlankt, mir unzählige Stunden gespart und mir ermöglicht, mich stärker auf die Arbeit zu konzentrieren, die wirklich zählt.
Lisa Meier
Founder & Designer, Oneshot Design
Wir haben monatelang Tools getestet, die Ergebnisse versprochen, aber nie das geliefert haben, was wir wirklich brauchten. Alles fühlte sich zusammenhangslos und übermäßig komplex an, und wir versanken in Verwaltungsarbeit. Tief im Inneren wussten wir, wie die Lösung aussehen sollte. Wir brauchten nur den richtigen Partner, um sie Wirklichkeit werden zu lassen. Dann kam Knowlix – und hat alles verändert.
Jan Steinbach
Managing Director, ZukunftsHaus
Durch die Zusammenarbeit mit Knowlix und ihren KI-Funktionen konnten wir unsere Abläufe verschlanken, Ausfallzeiten deutlich reduzieren und die Qualität unseres Kundenservice spürbar steigern.
Markus Schetter
CEO, Wilhelm Schetter

With Knowlix, we found not only great employees but also people who fit our culture. The recruitment process was quick.

Roger Dokidis
Roger Dokidis
Marketing Specialist
FAQs

Häufig gestellte Fragen

Ist das Odoo Kassensystem für Restaurants konzipiert?

Ja. Das Odoo Kassensystem eignet sich für Restaurants, Cafés, Bars, Bäckereien, Hotelrestaurants und Catering-Betriebe. Es bietet Grundrisse, Tischverwaltung, Rechnungsaufteilung, Trinkgeldfunktionen, Gangfolgen sowie ein Küchendisplay, das Bestellungen direkt an die richtige Station übermittelt.

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Können Gäste per QR-Code bestellen?

Ja. Odoo unterstützt Self-Ordering, sodass Gäste einfach einen QR-Code am Tisch oder an der Theke scannen, die Speisekarte durchsehen und direkt bestellen können.

Kann Odoo mehrere Standorte verwalten?

Ja. Sie können mehrere Restaurants, Cafés oder Verkaufsstellen in einer Datenbank verwalten, jede mit eigenem Kassensystem, Warenbestand und Berichten, und diese direkt miteinander vergleichen.

Funktioniert das Kassensystem auch offline?

Ja. Das Odoo Kassensystem funktioniert auch ohne Internetverbindung und synchronisiert sich automatisch, sobald die Verbindung wiederhergestellt ist.

Kann Odoo ein Hotel verwalten?

Odoo deckt die Bereiche Restaurant, Bar, Lager, Personal und Buchhaltung eines Hotels ab. Für Zimmerreservierungen und die Rezeption wird in der Regel ein spezialisiertes Hotelmanagementsystem (PMS) ergänzend eingesetzt.